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2017年10月21日
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肉巻き

2010年07月21日
以前中華街で肉巻きおにぎりを売っていたことがあったのだが、本家の味を知らなかったので比べようがなかった。ミートレアには肉巻き本舗が出店しているので、しっかり1つ食べてきた。

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1つ買ってフードコートのテーブルに戻る。1個300円だった。

包装はどこかで見たような顔が印刷されている。食欲が増えるか減るかはノーコメントということで。

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中身。結構良い感じに焼けた肉巻きおにぎりがレタスに包まれて入っている。香りは香ばしい。

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食べてみると、びっくりするほど肉が薄い。匠の技で巻いている感じだ。タレの味付けは醤油味強めで甘みはほとんど無し。肉が薄いのを補うためか、タレの味がかなりきついので、肉の味というよりはタレの味でおにぎりを食べているような感じであった。原価率はかなり低そう。ブームのおかげで相当儲かっているのではないかと思った。

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個人的には以前中華街で売っていたやつの方が好みだったかも。


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Comment
息子は・・・
エバラ 焼肉のタレの醤油で作るのが一番うまい! といってました。

焼肉屋のバイトのまかないで勝手に作ってるそうですw
Re:息子は・・・
確かにそれはおいしそう。
焼き肉屋さんだと肉もいろいろ選べそうですね。


って、焼き肉屋さんのタレがエバラ??
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