平日中華外のしっぽ

ローソンのプレミアムロールケーキ。スプーンでクリームを食べるロールケーキという、これまでになかったコンセプトで、一世を風靡したコンビニスイーツであることはよく知られている。

このヒットに続いて各社が似たような製品を出しているが、今回我々取材班は極秘の製品開発情報と、その製品の画像(開発途上の物)を入手した。

(下の写真はプレミアムロールケーキ)



それが、プレミアムジューテンドーフである。

あまり辛くないラー油をスプーンで食べさせるという、いまだかつて無いコンセプトのアンチスイーツである。この製品は今後の晩酌シーンを大きく変えてゆくことだろう。



この製品は、これまで画期的な充填豆腐を世に送り出してきた、左前豆腐店が鋭意開発中である。



現在のところ、販売時期は不明。今回、我々が極秘に接触を図った開発担当者によれば、メインのラー油のコストが高く、しかも近頃のブームで入手性が悪いこと、そしてラー油がはみ出てしまわないパッケージングに頭を悩ませているとのことであった。ぜひ、このあたりを解消するパートナーが現れれば前向きに話をさせていただきたいとのことだ。