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2017年10月21日
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入荷が遅れるから…

2010年04月11日
お店が業を煮やして、こんなものを配布し始めたようで。

外出先で見つけた某スーパーにて。

DSC09157.jpg

すでに某区方面でも同じような試みがなされていたようだけど。


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Comment
No title
M区やA区の方らも自作されている模様ですが、何より中華食材店には似たような具入り辣油(辛いもの)が普通に売っていますよね?

上野だかどこかの街中華屋さんでは、昔からこの手の辣油を作っていて、お客によっては小瓶1本近くご飯/おかずに掛けて食べるので、とうの昔から胡麻油で作るのを止めてサラダ油にしている、というWeb記事も見ました。

バナナダイエットではありませんが、流行が去った後の売上アベレージは、流行前より底が上がるのでしょうかね。
Re:No title
中華街に売っている似たような品ですが、近頃のブームにちゃっかり
便乗するようで、似た品に「食べるラー油」と日本語でポップを入れる
ようになってきました。商魂たくましいですね。

流行後のアベレージはわずかに上がると思います。その分他の品が
消えてゆくことになりますが。食品トータルではあまり変わらないでしょう。
とりあえず・・・
元祖桃ラーの使用原料を元に作ってみましたが・・ 
市販のフライドオニオンやフライドオニオンを使っても出来ました。

一から作るまでもないようです。

これは・・原価的にも問題ないですねw
Re:とりあえず・・・
>市販のフライドオニオンやフライドオニオンを使っても出来ました。

2回繰り返すほどフライドオニオンは大事なんですね。w

ちなみに今回入手したレシピにはこんなことが書いてあります。
『砕いた小さめの耐熱容器にスライスガーリックを入れ…』

かなり独創的だと思います。
おっと・・・w
フライドガーリックでしたねw

耐熱容器は砕くと 細かく粉砕されちゃいますからね・・・・・w

まだ・・よかったな・・・w
Re:おっと・・・w
>耐熱容器は砕くと 細かく粉砕されちゃいますからね・・・・・w

さすがに耐熱容器のかけらが入ったラー油は食べたくないですよね。

世の中、意外と推敲ってされないもんだな、と仕事関係の書類を
見て思うことが結構あったりします。
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