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2024年04月24日
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ラスク
2010年08月30日
なんか近頃、いろんなものから作ったラスクを目にする。
日本橋屋長兵衛のバターカステララスク、1枚98円。
見ての通り、カステラから作ったラスク。歯ごたえはかなり軽くてサクサク。味は当然ながらカステラ風。
モチクリームとかいうところが作っているリングラスク。1枚126円。
見ての通り、こちらはバームクーヘンで作ったラスク。ちょっと固めでラスクというよりはビスケット風。
でもよくよく考えれば、スポンジケーキを2度焼きしている泉屋のサボイフィンガーとか、子供の頃から似たようなものは食べているわけで、こういうのもいまさらという気もするのだった。
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そういや、この間「黒船ラスキュ」という品をデパ地下で見かけたが、結構な値段で売っていた。値段相応の味の差があるのだろうか？
日本橋屋長兵衛のバターカステララスク、1枚98円。
見ての通り、カステラから作ったラスク。歯ごたえはかなり軽くてサクサク。味は当然ながらカステラ風。
モチクリームとかいうところが作っているリングラスク。1枚126円。
見ての通り、こちらはバームクーヘンで作ったラスク。ちょっと固めでラスクというよりはビスケット風。
でもよくよく考えれば、スポンジケーキを2度焼きしている泉屋のサボイフィンガーとか、子供の頃から似たようなものは食べているわけで、こういうのもいまさらという気もするのだった。
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そういや、この間「黒船ラスキュ」という品をデパ地下で見かけたが、結構な値段で売っていた。値段相応の味の差があるのだろうか？
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おいしいんですが、ラスク？？？ って感は否めませんｗ
カステラ＋冷たい牛乳はとっても幸せですよ。
結構量があったので半端だけでは間に合わない気が。