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2024年04月23日
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バーミヤン
2009年10月28日
中華系ファミレスのバーミヤン。実はまだ一度しか行ってみたことがないのだ。それも新福記のご主人が以前アドバイザーをやっていたとかいうのを聞いたのが行ってみた理由だったりする。
この時は「海老と鶏肉のXO醤炒め」と「餃子」、そして「ご飯セット」というのを注文してみた。
ご飯セットは271円。これにはスープバーがついている。スープバーの場所に行ってみたら、スープは3種類おいてあった。いかにも原価が安そうなスープだ。
なんかサービスの時間帯だったらしく、焼売がおまけについていた。
メインの「海老と鶏肉のXO醤炒め」、628円。店内にはまだそれほど客が入っているわけでもなく、店員が忙しくて手が回らないなんてことはなさそうだったのだが、やたらとぬるいものが出てきた。調理も厨房でちゃんと炒めているのかかなり疑問。 XO醤の味もあまりしないなぁ。
餃子。199円と格安。でも王将の方がおいしいような。
で、合計1098円であった。うーん。
中華街に行けないような場所に住んでいるならともかく、中華街に行けるならわざわざもう行くまでもないかな、と思った。
この時は「海老と鶏肉のXO醤炒め」と「餃子」、そして「ご飯セット」というのを注文してみた。
ご飯セットは271円。これにはスープバーがついている。スープバーの場所に行ってみたら、スープは3種類おいてあった。いかにも原価が安そうなスープだ。
なんかサービスの時間帯だったらしく、焼売がおまけについていた。
メインの「海老と鶏肉のXO醤炒め」、628円。店内にはまだそれほど客が入っているわけでもなく、店員が忙しくて手が回らないなんてことはなさそうだったのだが、やたらとぬるいものが出てきた。調理も厨房でちゃんと炒めているのかかなり疑問。 XO醤の味もあまりしないなぁ。
餃子。199円と格安。でも王将の方がおいしいような。
で、合計1098円であった。うーん。
中華街に行けないような場所に住んでいるならともかく、中華街に行けるならわざわざもう行くまでもないかな、と思った。
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