6つめ。セブンイレブンの極上ロールである。これでようやくおしまい。
原材料。
中身。
断面。
特徴。
・他店と違ってロールケーキ型
・スポンジとクリームの間にカスタードを挟んでいる
・スポンジの焼き色は外側
・外側の焼き色が剥がれやすい
・スポンジはやや軽め、ふっくらとしている。
・スポンジ自体の甘みも結構感じる。味は良い。
・クリームは軽め。スポンジとのバランスも良い。
・カスタードクリームはやや粘性が強くチープ
・ケーキとしてまっとうな作り。
・他社と同じ土俵を避けたと思われる。
・原材料上位(卵、牛乳、グラニュー糖)
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